Los pastores del siglo XXI: autoempleo y tradición
Andrés Pascual es un joven de 26 años, veterinario deprofesión que, como muchas otras personas con una carrera universitaria a sus espaldas, no encuentra trabajo actualmente en su sector. Amante de los animales, ha visto la oportunidad de dirigir su futuro profesional a un oficiotradicional, el de pastor, en el que ve una oportunidad de autoempleo para ganarse […]
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