Las franquicias de comida rápida siguen creciendo y consolidan su modelo de ofrecer los mismos productos en cualquier parte del mundo. La globalización en su máxima expresión, un fenómeno difícil de frenar. En este contexto, la franquicia Popeyes anuncia que prosigue su expansión en la Comunitat Valenciana con la inauguración de su primera franquicia en Alicante (Calpe).
El establecimiento se encuentra en el Centro Comercial Plaza Central, en pleno centro de la localidad. No se trata del primer restaurante que la compañía especializada en pollo abre en la Marina Alta —como erróneamente han señalado algunos medios—, aunque sí es el primero situado dentro del núcleo urbano.
La llegada de la franquicia Popeyes, según un comunicado de la empresa, implica la creación de 30 nuevos puestos de trabajo en Calp, elevando así a 450 el número total en las comarcas de Alicante. En la Comunitat Valenciana suma ya 31 locales y más de 930 empleados, siendo la segunda región con mayor presencia de la marca, solo por detrás de Madrid.
«Desde nuestra implantación en Alicante en 2022, hemos crecido progresivamente en la provincia. La apertura en Calp y en la Marina Alta es un paso lógico y responde a nuestro objetivo de acercarnos cada vez más a nuestros clientes. Queremos que este nuevo restaurante sea una oportunidad para descubrir lo que nos caracteriza: el auténtico pollo con sabor cajún», destacó Jorge Carvalho, director general de RBE.
El nuevo local en Calp dispone de las comodidades habituales en la restauración rápida actual: conexión wifi gratuita, terminales de autopedido y servicio para llevar. En breve incorporará también reparto a domicilio.
Fundada en Nueva Orleans
La franquicia Popeyes, especializada en pollo y creada en Nueva Orleans en 1972, acumula más de medio siglo de trayectoria en el sector y cuenta con más de 4.900 establecimientos tanto en Estados Unidos, donde lidera su categoría, como a nivel internacional.
Según el comunicado, Popeyes «apuesta por un modelo que combina la rapidez con una elaboración pausada, utilizando ingredientes frescos y procesos artesanales». Asimismo, afirma que su pollo procede de granjas situadas en Castilla y León y Cataluña.