Para atender a los clientes más rápido y aumentar las ventas, la franquicia Burger King reducirá su menú buffet, que ha crecido durante el último año y ha quedado rezagado con respecto a sus rivales.
Según CNBC, Burger King está trabajando en algunos esfuerzos de reestructuración en los EE. UU., incluida la reducción de elementos del menú para acelerar sus tiempos de servicio en el espacio de autoservicio.
José Cil, director ejecutivo de Restaurant Brands International, explicó que el horario de atención de la franquicia de hamburguesas se incrementó en el último año ya que la pandemia provocó un aumento en los pedidos de autoservicio, incluso cuando los consumidores se vacunaron contra el Covid-19. 19 Acortar el tiempo es una «ganancia fácil» para aumentar las ventas, dijo Cil.