BaRRa de Pintxos, franquicia de cervecerías, ha fichado a Héctor Arocha como nuevo director de Operaciones.
“Arocha se encargará de dar un mayor soporte a la red de franquicias, gestionando la apertura de los nuevos locales de la franquicia además de los ya activos”, comentan desde la central. “En concreto, controlará la gestión, formación, recursos humanos. calidad, manuales operativos, cuentas de resultados, etc, con el objetivo de conseguir más eficiencia en los mismos”.
Diplomado en Gestión de Hostelería por la Universidad de Alcalá y Licenciado en Administración y Dirección de Empresas en la Universidad de Carabobo, Arocha tiene una gran experiencia en el sector de la hostelería.
“Ha ha tenido el mismo puesto de trabajo en el Grupo Beer and Food, donde, durante cuatro años, ha sido el responsable de las franquicias internacionales de la empresa y también ha trabajado en conocidas franquicias como Burger King, Foster Hollywood y Cañas y Tapas”.
Su incorporación en la franquicia BaRRa de Pintxos sigue el plan de mejora que la empresa ha desarrollado, con el objetivo de posicionarse en España y garantizar el funcionamiento de la red. Una estrategia que inició a principios de año con la incorporación de Virginia Donado como directora general de la empresa.